Fusilliu Giganti à la bolognese
Viande de boeuf hâchée, sauce tomate, persil, thym, ail, oignons, carottes, céleri.
Viande de boeuf hâchée, sauce tomate, persil, thym, ail, oignons, carottes, céleri.
Coeur de romaine, poulet croustillant, oeuf mollet (plein air), tomates cerises, croûtons, copeaux de parmesan, sauce Caesar.
Biscotti, panna cotta aux fruits rouges, connili garnit, tartelette chocolat, une boule de glace, chantilly. Petit digestif : Marsala, Grappa ou Limoncello +2€
Huile d’olive, parmesan, fleurs de câpres, roquette, croûtons.
Sauce tomate, mozzarella, champignons, poivrons, pancetta, spianata, persillade.
Coeur de romaine, roquette, graines de courge, courgette, aubergine, tomates, copeaux de parmesan.
Pain de campagne bio, burrata, tomates cerises confites, jambon de Parme séché, pesto, basilic.
Pain de campagne bio, ricotta, poivrons, olives, fleurs de câpres, chapelure.